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Cadeira 28
Andrea Paiva Botelho Lapenda de Moura
Biografia
Filha de Manual
Ambrósio Ramos Botelho e Jeane do Carmo Paiva Botelho, nasceu aos 18
de abril de 1969, na cidade de Goiana, estado de Pernambuco. Irmã de
Pedro Paiva Botelho, casada com Carlos Fernando Lapenda de Moura e
mãe de Lucas Paiva Lapenda de Moura. No ano de 1973, em sua cidade
natal, iniciou seus estudos na Escola Municipal Manoel Borba, sendo
alfabetizada na Escolinha Tia Julinda e vivenciou o ensino
fundamental no Colégio da Sagrada Família. Vindo morar em 1982 no
Recife, estudou nos Colégios Americano Batista e Contato. Diplomada
Médica Veterinária na turma de 1996 pela Universidade Federal Rural
de Pernambuco e concluído o mestrado em 1999 foi nomeada por
concurso público simplificado para o cargo de Professor Substituto
para a Disciplina Inspeção de Leite e Produtos Derivados, a qual
permaneceu até março de 2000. Contratada pela empresa Purina Ralston
no ano de 2000 para exercer o cargo de Promotora Técnica. No ano de
2004 é contratada pela Fundação
Educacional Jayme de Altavila/CESMAC-AL exercendo o cargo de
Professora Licenciada para Curso Superior na Disciplina Inspeção de
Leite e Produtos Derivados. Defendeu a tese intitulada
Qualidade microbiológica da carne caprina (Capra hircus,
Linneaus, 1778) comercializada na Cidade do Recife, obtendo o grau
de doutora em 2006. Aprovada e Classificada em primeiro lugar no
Concurso Público na Disciplina de Culinária Francesa / Habilidades e
Técnicas, do Curso de Bacharelado em Gastronomia da Universidade
Federal Rural de Pernambuco em maio 2006. Aprovada, Classificada e
Nomeada Professora do Ensino Superior através de concurso público em
setembro de 2006, para ministrar a Disciplina Inspeção de Carne e
Produtos Derivados. Supervisionou a área do conhecimento da Medicina
Veterinária Preventiva do Departamento de Medicina Veterinária, no
período de 2008 a 2010. Membro Titular da Comissão Coordenadora da
Consulta para Reitor e Vice-Reitor para o quadriênio 2008-2012.
Eleita Coordenadora do Curso de Bacharelado em Medicina Veterinária
da UFRPE, entre 2012 a 2016. Foi Conselheira Curadora e Presidente
do Conselho de Curadores da Universidade Federal Rural de Pernambuco
entre 2013 e 2015. No período
de 2012 a 2017 no Colégio Agrícola Dom Agostinho Ikas, exerceu como
Professor Formador no Ensino a Distância, no curso de Técnico em
Alimentos NEAD-CODAI/UFRPE. Em 27 de março de 2017 foi eleita
Diretora do Departamento de
Medicina Veterinária da Universidade Federal Rural de Pernambuco,
mandato concluído em 01 de agosto de
2021. Membro da Comissão de elaboração da Minuta que
irá regulamentar as atividades docentes na UFRPE.
Foi coordenadora do Projeto Coalho Legal, aprovado pelo Edital
SEBRAE de incentivo ao empreendedorismo em 2021. Menção
Honrosa ao Trabalho "Pesquisa de microrganismos patogênicos em
amostras de sushis adquiridos em estabelecimentos que comercializam
comida japonesa no município de Olinda, Pernambuco", Comissão
Organizadora da XVIII Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão (JEPEX)
da UFRPE; Certificado de Agradecimento, Conselho Regional de
Medicina Veterinária de Pernambuco; Homenagem dos concluintes
do Curso Técnico em Alimentos na modalidade à Distância 2014.1 UFRPE/
Colégio Agrícola Dom Agostinho Ikas – CODAI; Homenagem dos
concluintes do Curso de Medicina Veterinária 2007.1 e 2; 2009.1 e 2;
2010.1 e 2; 2014.1; 2017.2; 2018.2; 2019.2 (Paraninfa) UFRPE; Honra
ao Mérito, UFRPE - Coordenação Geral de Pós- Graduação. Ingressou na
APMV em 2021.
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